Slagerij van Roessel de eerste in Nederland met twee meestertitels (video)

WAALWIJK- Christiaan Verkuijl (28) van slagerij van Roessel heeft een wel erg bijzondere titel gekregen. Hij werd op maandag 21 september ingewijd als Meesterverkoper Slagersbranche. Daarmee is slagerij van Roessel de eerste slagerij van Nederland met twee erkende meestertitels in huis.

De titel Meesterverkoper is de hoogst haalbare erkenning van vakmanschap voor verkopers in de slagersbranche. Christiaan moest voor deze erkenning een meesterproef afleggen. De meesterproef bestaat uit een theoretisch onderdeel, waarbij onder andere zijn kennis over de producten en zijn organisatievermogen werden getest. Daarna staan praktische handelingen centraal, zoals het snijden van vleeswaren en het maken van schotels en salades. Christiaan doorstond de meesterproef zonder problemen en kreeg de eretitel Meesterverkoper.

Naast Christiaan heeft van Roessel nog een meestertitel in huis. Eigenaar Dennis van Dun heeft de titel van Meesterslager.