DRUNEN - Slagerij en traiteur Koen van Vugt uit Drunen hoort bij de tien finalisten voor de Spareribs Trophy'25, de prijs die wordt uitgereikt voor de lekkerste spareribs van Nederland.
Op woensdag 2 april werden de ambachtelijke spareribs zorgvuldig beoordeeld, onder het toeziend oog van Evert Tebak van Keurslager Tebak uit Nuenen, de winnaar van vorig jaar. "De Spareribs Trophy is een jaarlijks terugkerende vakwedstrijd die de ambachtelijke grenzen van spareribs verkent en het vakmanschap van slagers in de schijnwerpers zet", aldus een woordvoerder van de Koninklijke Nederlandse Slagers.
Op dinsdagavond 13 mei wordt de winnaar bekendgemaakt in Kamerik.
Foto ter illustratie.
