WAALWIJK – Woensdag is het weer koningsdag en ook in Waalwijk wordt dit groots gevierd. In het centrum kan iedereen genieten van een weekmarkt, een kindervrijmarkt en live muziek. Het beloofd dus een ook een drukke dag te worden voor de nabijgelegen horeca. Daar komt nog eens bij dat vele horecazaken kampen met een personeelstekort.
Kandinsky is een restaurant in het hartje van Waalwijk. Gastheer Bjorn Luijbregts vertelt over de voorbereidingen die zij hebben moeten treffen voor de feestdag. “Het was even sleutelen met het rooster”, vertelt de Gastheer. “Daarnaast moesten we natuurlijk ook wat extra voorraad inslaan. Ik denk dat het wel goed gaat komen, want we hebben een sterk team.”
